Para Philippe Coutinho, ansiedade tem prejudicado o Vasco Meia-atacante afirma que resultados ruins tiram a calma dos jogadores na hora de decidir os lances de ataque

Por Thiago Fernandes Rio de Janeiro

(Foto: Marcelo Sadio/Site Oficial)

Contra o Avaí, no último fim de semana, o Vasco perdeu várias chances de gol. No clube, o motivo para o problema já está diagnosticado: ansiedade. Para o garoto Philippe Coutinho, os atletas estão sofrendo o reflexo dos resultados negativos da equipe.
- A gente não vem em um momento bom e isso acaba mexendo com os jogadores em campo. A ansiedade acaba atrapalhando. Todo mundo quer definir logo o jogo, conseguir os resultados, e acaba se precipitando. Precisamos ter mais calma e tranquilidade – afirma.
Nesta quinta, Philippe precisará não só de tranquilidade, mas também de muita rapidez para fugir do seu provável marcador: o incansável Guiñazu, do Inter.
- Para sair da marcação dele vou ter que correr bastante. Às vezes, pode nem ser para mim a jogada, mas abro espaços para um companheiro que vem de trás.
O duelo contra o Inter será nesta quinta-feira, em São Januário. O jogo tem início às 21h (horário de Brasília).

Com três jogos seguidos no Rio, Vasco espera dar início à recuperação Time encara Inter, Botafogo e Guarani nas próximas rodadas do Brasileiro

Por Thiago Fernandes Rio de Janeiro

Para Coutinho não basta apenas jogar em casa
(Foto: Marcelo Sadio/Site oficial do Vasco da Gama)

Se há uma boa hora para o Vasco tentar a reabilitação no Campeonato Brasileiro, a hora é essa. As próximas três rodadas serão disputadas no Rio de Janeiro e os pontos conquistados poderão ser suficientes para entrar no recesso da Copa do Mundo com mais tranquilidade. O primeiro adversário da sequência é o Inter, nesta quinta. No domingo, o duelo é contra o Botafogo, no Engenhão, e na próxima semana, diante do Guarani.
- O fator local tem sido determinante no Campeonato Brasileiro. Espero que o Vasco retome esse caminho. Nosso objetivo é conquistar o maior número de pontos possíveis nessas partidas – disse o técnico Celso Roth.
Para Philippe Coutinho não adianta apenas jogar diante da torcida. O time precisa mostrar que pode conquistar as vitórias.
- Nesses momentos precisamos fazer dentro de campo a nossa parte. Temos que buscar as vitórias para sair desta fase.
O duelo contra o Inter será nesta quinta-feira, em São Januário. O jogo começa às 21h (horário de Brasília).
 

Brigadeirão com Leite de Coco

1 vidro(s) de leite de coco
2 lata(s) de leite condensado
4 unidade(s) de ovo
8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina 

1 colher(es) (sopa) de amido de milho

	Bata tudo no liqüidificador. Depois coloque a mistura em uma panela dupla (forma de pudim com tampa e a panela para por a água). A forma do pudim deve ser untada com margarina e açúcar, e a mistura é assada em banho maria no fogão, por aproximadamente 45 minutos. Quando morno, desenforme o pudim e granule.

BACALHAU À JOÃO DO BURACO

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
150	Grama(s)	Bacalhau cozido
80	Grama(s)	Camarão cozido
10	Grama(s)	Manteiga
1	Unidade(s)	Ovo
10	Grama(s)	Farinha de trigo
60	Grama(s)	Cebola
100	Mililitro(s)	Creme de leite fresco
100	Mililitro(s)	Leite
10	Mililitro(s)	Azeite

modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e vá juntando a farinha aos poucos, para evitar de empelotar. Por último, acrescente o leite. Reserve.
    

Em outra panela, misture o creme de leite com a gema do ovo e também reserve.
    

Refogue a cebola no azeite até dourar, acrescente o bacalhau cozido, o creme de leite com gema, o molho branco e o camarão cozido. Depois é só mexer tudo até que os ingredientes fiquem unidos.

GALINHADA

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
2	Colher(es) de sopa	óleo
1	Unidade(s)	Cebola média picada
1	Quilo(s)	Coxa e sobrecoxa de frango
1	Xícara(s)	Arroz
1	Caixa(s)	Extrato de tomate elefante
3	Xícara(s)	água
2	Colher(es) de chá	Sal
1	Unidade(s)	Pimentão verde pequeno picado
1	Caixa(s)	Milho verde escorrido
1	Xícara(s)	Salsinha picada

modo de preparo

Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até murchar. Junte o frango e doure de todos os lados. Acrescente o arroz e refogue por mais 1 minuto.
    

Adicione o extrato de tomate elefante, a água, o sal e cozinhe por 10 minutos.
    

Junte o pimentão, o milho verde e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido. Acrescente a salsinha e misture. Sirva em seguida.
    

SOPA CREME DE ERVILHA

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 200 g de ervilha fresca
• 600 ml de caldo de legumes
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
• 50 ml de leite desnatado
• 100 g creme de leite light
• sal e pimenta-do-reino branca a gosto.

Modo de Preparo

Cozinhe as ervilhas em água fervente, reserve. Escorra e coloque em água com gelo. Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente as ervilhas já cozidas e o caldo de legumes. Deixe ferver por 10 minutos. Adicione o amido de milho diluído no leite e deixe cozinhar mais 3 minutos. Bata tudo no liquidificador, mas não tampe totalmente. Passe o conteúdo por uma peneira e volte à panela e deixe levantar fervura novamente. Tire do fogo e adicione o sal e pimenta-do-reino branca e o creme de leite light.

BOLINHO DE CHUVA COM BANANA

    

resumo

Os bolinhos de chuva são gostosas lembranças da infância. Nesta receita, ganham o sabor da banana e ficam uma delícia!

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
03	Xícara(s)	Farinha de trigo
01	Colher(es) de sopa	Fermento em pó
01	Xícara(s)	Açúcar
01	Xícara(s)	Leite
03	Unidade(s)	Ovos (inteiros)
03	Unidade(s)	Bananas nanicas picadas
	A gosto	Sal
02	Xícara(s)	óleo (para fritura)

modo de preparo

Numa vasilha, passe pela peneira a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.
    

Numa frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados.
    

Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar com canela e sirva ainda que